上新庄北口近くの博多とんこつラーメン天神旗に行ってきました!

博多とんこつ天神旗

上新庄で以前から行ってみたかったラーメン屋さんがあります。

それは博多とんこつ天神旗という店で10年以上前にカップラーメンになったこともある有名店です。

お店の店主は博多出身でかなり熱心にラーメン作りに取り組んでおられる方です。

私は九州に数年間住んでいたこともあり博多とんこつラーメンが大好きなんです。

お店は私の家からは自転車で10分ほどの距離でお店の前を何度も通ってるのですが、なかなか入る勇気がなくて、今回ようやく入る決心がついたので感想を書いていきたいと思います。

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博多とんこつ天神旗の基本情報

まずはお店の基本情報から書いていきたいと思います。

駅からお店までのアクセス、雰囲気、席の感じ、混み具合、客層、メニュー、出来上がりまでの時間をそれぞれ書いていきますね。

最寄駅と所要時間は?

博多とんこつ天神旗の最寄駅は阪急京都線の上新庄駅です。

必ず上新庄駅の北口から降りて下さいね。

南口から降りてしまうとかなり遠くて内環の大きな道路を越えていかなくてはいけませんので注意が必要です。

上新庄駅北口からの所要時間は5分くらいです。

お店までの行き方は?

上新庄駅北口を出たら左に曲がってそのまま線路の高架沿いの道路を歩いて行ってください。

すると左に高架下のガードがあるので、そこをくぐればセブンイレブンが見えます。

セブンイレブンを通り過ぎたらすぐに見えてきます。

高架下のガードをくぐったくらいからとんこつ臭がしてくるのですぐわかると思います。

お店の雰囲気は?

お店に入るとすぐに食券を買う券売機が設置してあります。

事前に食券を購入してからそれをスタッフの方に見せて注文します。

スタッフはラーメンを作ってる店主の男性と2人の女性スタッフさんがいました。

女性スタッフさんは元気よく掛け声を言っていました。

席の感じ、混み具合、客層は?

席はカウンター席が8席、4人用テーブルが1つ、あと座敷4人用席が1つでした。

平日の18時くらいに行ったのですが、お客さんはテーブル席も合わせて10人くらいでした。

客層は比較的若い男性が多かったですが、女性の方もいましたね。

メニューは?

メニューはスープの種類で大きく分けられていて、老スープ若スープがあります。

老スープはじっくり熟成させたスープでこってりしています。

若スープは逆にあっさりしたスープです。

他に博多ちゃんぽんなどのメニューもあるのですが、お昼の時間帯のみだそうです。

ちなみにチャーハンや餃子などのメニューはなく、ごはんやじゃこ飯とかちょっと変わったものがあります。

出来上がりまでの時間は?

出来上がりまでの時間は10分程でした。

メニューはラーメンがメインですが、カウンター越しに厨房を見ると店主の方が1つ1つ丹念に作っているように見受けられました。

今回注文した極老とんこつを食べた感想

天神旗極老とんこつ

券売機を見ると博多とんこつラーメンでは極老とんこつしかありませんでした。

本当は若スープと極スープの5:5のブレンドで食べたかったのですが、極老とんこつは老スープ100%です。

つまりめっちゃこってりしたスープのとんこつと言うわけになります。

匂いとか大丈夫か不安だったのですが、覚悟を決めて食べてみました。

まずはスープだけを飲んでみたのですが、獣臭漂うスープでめちゃくちゃ動物的な味でした。

正直言うとちょっと苦手な味でした。

麺と一緒に食べると少し軽減されて食べれたのですが、それでも癖がきつくて私にはおいしいとは言える味ではなかったです。

とにかくいろんなものが混じっていてざらざらしたスープで、これは好みが分かれるスープだと思います。

私の友人は天神旗のラーメンが好きな人が何人かいるので期待していたのですが、私の好みに合わずちょっと残念です。

ちなみに友人で極老とんこつを食べた人はいなかったみたいでしたので、私も若スープをブレンドしたものならおいしいと思えたかもしれません。

いきなり極老とんこつに挑んだのは無謀だったのかもしれませんね…。

次回は普通のブレンドしたスープのラーメンを食べたいですね。

麺や具の特徴は?

麺は太い縮れ麺でスープの味が麺によく乗っています。

ちなみに「替え玉にすると細麺になります。」とスタッフさんが言っていました。

具はチャーシューやメンマ、のり、ネギでどんぶりからはみ出しているほど大きいので、インパクトがありますね。

最後に

今回は上新庄駅北口の近くにある博多とんこつ天神旗の極老とんこつのラーメンを食べた感想を書いてきました。

非常に癖の強いスープで味の評価はかなり分かれると思われます。

苦手な人にはきついですが、こういう獣臭が強いスープが好みの方はぜひ行っておきたいラーメン屋さんかもしれませんね。

私には合わなくて残念でしたが、次回は若スープが半分くらいブレンドしたスープを頂きたいです。

好みで注文前に若スープと老スープの割合を選べれば一番いいのですけどね。

今回の経験で私はラーメンはこってり系よりもあっさり系が好きなんだと思い知らされましたね。

今回の食レポは私の好みには合わなかったので、低評価になってしまいましたが個人的な意見として参考にしていただけると幸いです。

博多とんこつ天神旗

住所:大阪市東淀川区上新庄3-19-2

電話:06-6324-0104

営業時間:11:00~14:30(L.O)、18:00~22:00(L.O)

定休日:火曜日

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